法式忌司牛排的做法图片

法式忌司牛排

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成果:0个   作者:Norma诺妈 查看源文
材料
牛排200克、荷兰豆80克、玉米适量、奶酪1片、面包片1片、红酱适量。
腌料:红酒、盐、胡椒粉。[LaoYanHuo.com]
特  色:
火焰燃烧下的诱惑——法式忌司牛排。[LaoYanHuo.com]
做法
1、材料准备,牛排用腌料提前腌制30分钟。

2、荷兰豆去老筋,洗净,和玉米一起入沸水炒熟备用。

3、面包片均匀的吸入蛋液,翻面静置一会就统统吸进去了。

4、面包片入锅煎至两面金黄,装盘。

5、再煎牛排,至7分熟。

6、装盘,牛排放在面包片上,放上超过水的玉米、荷兰豆和红酱。

7、放上奶酪片,用喷枪加热融化表面稍有焦化即可。

[LaoYanHuo.com]

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