2、汤煮开撇去浮沫,小火慢炖一个半小时即可。
3、书上说煮好后可以直接喝的,我刚好还有些蘑菇,加在里面转小煲调盐即可。
贴士:营养师鉴定,鸡皮及鸡的软骨中含有大量的硫酸软骨素,它是弹性纤维中最重要的成分,用它们煲汤不仅营养丰富,常喝还能消除皱纹,使肌肤细腻呢![LaoYanHuo.com]