火腿沙拉紫菜包饭

靓禾五常稻花香米2杯、黄瓜一根、胡萝卜半根、火腿一根、腌萝卜1/3根、鸡蛋2枚、紫菜4张。
蛋黄酱、鱼子酱各适量、白醋1大匙、白糖1/2大匙、黑白芝麻各适量、料酒1/2大匙。
工具：卷寿司的竹帘。[LaoYanHuo.com]

靓禾五常稻花香米试用——软糯鲜香——火腿沙拉紫菜包饭。[LaoYanHuo.com]

1、大米淘洗干净蒸成米饭，盛出后趁热放白醋、白糖、黑白芝麻拌匀备用。

2、鸡蛋打散，加少许料酒；用平底锅煎成蛋饼，切成粗条备用。

3、胡萝卜去皮洗净后切条，小锅烧水，水开后把胡萝卜过水焯一下捞出备用。

4、黄瓜洗净后切粗条，火腿也切条备用；腌萝卜切条与其它蔬菜一起装盘待用。

5、取一张紫菜放在卷寿司的竹帘上，放上拌好的米饭用手把米饭铺平。

6、涂抹上蛋黄酱（或鱼子酱），放蔬菜条在一侧，卷成寿司卷即成。

7、食用时，切片装盘吃。

贴士：
1、可以在米饭内直接加寿司醋，没有寿司醋的就像上面提到的，加白醋和糖。

2、不喜芝麻可不加。

3、加罐头装的甜玉米粒更香，不过花牛家的甜玉米吃完了。

4、黑龙江省有着全国最为肥沃的土壤。人们总用“一两黑土二两油”来形容它的肥沃与珍贵。经过最漫长的生长期-140天成熟期，才生长出“中国最好的稻米”。所以，好的土地，好的水源，充足的阳光，使水稻的成熟期相当集中，大米自然营养更丰富。其稻花香大米含有丰富的碳水化合物和多种有益人体健康的矿物质、微量元素和维生素。[LaoYanHuo.com]