冰镇意面的做法图片

冰镇意面

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成果:0个   作者:加油小雯w 查看源文
材料
意大利面、清水、盐。
青酱:罗勒、盐、大蒜、松子、橄榄油。
培根奶油白酱:培根、淡奶油、黑胡椒、橄榄油、北极虾。
其他:冰水、帕玛森干酪[LaoYanHuo.com]
特  色:
冰镇意面——给炎夏降降温。[LaoYanHuo.com]
做法
1、青酱材料中的大蒜加盐捣成泥。

2、加入罗勒继续捣,捣碎后加入松子略微抿碎。

3、加入橄榄油,搅匀待用。

4、深锅烧开水加少许盐,下意大利面煮熟。

5、意大利面煮熟后立刻捞出放入冰水中,冰水变温后倒掉再换一次冰水。

6、锅烧热加少许橄榄油、加培根奶油白酱中切碎的培根小火煸香。

7、加入淡奶油,烧开。

8、关火加入去壳的北极虾、黑胡椒、盐,拌匀。

9、捞出意大利面放入盘中,浇上培根奶油白酱、青酱,表面擦上帕玛森干酪即可。

[LaoYanHuo.com]

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