牛排沙拉[图解]

2、煎锅烧热，倒入1大勺橄榄油，再放入圣女果、芦笋和黄甜椒，撒少许盐和胡椒粉，用中大火煎1-2分钟，盛出备用。

3、锅内倒入1大勺橄榄油，放入牛排，用中大火煎约3分钟，煎完一面再煎另一面，煎好后盛出，切成块，备用。

4、锅内放入牛排酱、蒜末和白糖，用中小火煮30秒，盛入碗中。将牛排、芦笋、圣女果、黄甜椒装盘，蘸沙拉酱食用。

5、用牛排搭配各种蔬菜制作沙拉，不仅营养丰富，颜色也很漂亮，可谓色香味俱全哈。即使不擅长做西餐，也不必担心失败。

贴士：
1、牛排是事先腌好的，因此煎时无需加调料，若用的是嫩牛肉，煎时需加盐和胡椒粉。

2、制作沙拉酱的原料可根据口味添加白醋、芥末酱等调料。[LaoYanHuo.com]