2、鸡胸肉切条,每条鸡胸肉用培根卷上,根据口味撒少许胡椒碎。
3、锅中加入橄榄油,将卷心菜丝放入锅中翻炒3分钟。
4、倒入鸡汤,小火煮5分钟,调入淡奶油、盐和白胡椒碎拌匀,装盘备用。
5、锅中留少许植物油,将培根鸡肉卷两面各煎2-3分钟。
6、煎至上色后取出装盘即可。
贴士:胡椒鸡肉培根卷,料理食材十分简单,在保持鸡肉的原味鲜嫩的基础上,将培根的香气与咸味逼入鸡肉中,无论从口感还是味道都令人再三回味。[LaoYanHuo.com]