番茄鸡肉意大利通心粉

2、通心粉冷水下锅，加点橄榄油煮至八分熟。

3、捞出沥干水分拌上少许橄榄油。

4、鸡肉、杏鲍菇、洋葱、青椒、胡萝卜都洗干净，切成小丁备用。

5、炒锅注油烧热，放入蒜末爆香。

6、放进鸡肉丁炒至变色。

7、倒入适量番茄酱炒匀。

8、加入胡萝卜丁、洋葱丁、杏鲍菇丁翻炒，加点胡椒粉调味。

9、将通心粉倒入锅内翻炒，尽量使每条通心粉都能裹上点番茄酱汁。

10、最后倒入青椒丁翻炒两下，加盐调味后盛盘，撒上芝士粉拌匀开吃。

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