2、将盐，胡椒，料酒，牛至叶等调料适量加入鸡柳中腌制十分钟。
3、再加入一个鸡蛋在里面。
4、搅拌均匀后放置一会儿。
5、将面包糠和芝麻混合放在一个盘中。
6、将腌好的鸡柳条放在混合的面包糠中，让鸡柳条均匀的裹上面包糠。
7、在锅中将油烧至六成热，一条一条的逐步将鸡柳条放到油锅总。
8、中小火炸至金黄色，捞出后在在厨房纸巾上吸油。
9、在锅中烧少许油，加入番茄酱翻炒。
10、将入适量的白醋，盐和糖的混合物。
11、一起翻炒一下，熬成浓稠的番茄汁。
12、将翻炒好的茄汁倒在刚刚炸好的鸡柳上；装盘上菜啰。
贴士：
1、在裹鸡蛋液时要先提前腌制鸡柳，这样更容易入味。
2、我加入些牛至叶等西餐材料，让鸡柳的味道更独特。
3、面包糠中加入些芝麻炸后更香，但它的表面不易裹均匀，而且易脱落；如果想它表面更均匀好看，就只用一种材料。
4、将番茄酱用油炒制，再加入适量的盐，糖，白醋调味，这样出来的番茄汁口感更好。
5、你也可以将鸡柳条下入翻炒，让它均匀的裹上番茄汁。
6、生产食醋的原料有大米，小麦，高粱，小米，麸皮，含糖分的果类等。食醋的品种，花色也很多，大致有：用高粱做原料的山西老陈醋；用麸皮做原料的四川麸醋；用糯米做原料的镇江香醋；用糯米做大米的浙江米醋；用白酒做原料的丹东白醋；用糙米，红曲，果类做果醋等。
7、食醋分为“酿造”，“配制”两大类，“酿造食醋”是以粮食，饴糖等原料为主，经蒸制等制醋工艺过程酿制而成；“配制食醋”是用可食用的冰醋酸稀释而成，醋味大，但无香味。食醋以酿造食醋为佳。
8、我们购买食醋时，应选用正规生产厂家，它们会有明确的标识，表明生产日期，保质期，厂名，厂址外，还会表明产品类别，是酿造还是配制。
9、还有个小方法也可以鉴别一下，选择时“摇一摇”，用粮食酿造的食醋，米醋，有着丰富的泡沫，而且泡沫持久不消，而配制的食醋虽然也有泡沫出席，但一会儿就会消失。[LaoYanHuo.com]