茯苓炖鸭

2、捞出鸭块，用流动的水冲洗干净。

3、葱姜洗净，葱打葱结，姜切片。中药材冲洗下。

4、全部材料和冷水一起入锅，再放点料酒，大火煮开，转小火慢煲1.5-2个小时，出锅前加盐调味就可以了。

贴士：
1、材料中的这些药材我是在超市买的（茯苓炖鸡鸭）的材料包，一包里有这篇中用到的所有中药材，当然你也可以按照自己喜欢的去中药房买来配哦。

2、茯苓还一向被认为是美容上品，可以净面、养颜，去除皮肤的黑斑和色素。[LaoYanHuo.com]