2、加入软化的黄油。
3、搅拌成完全扩展阶段。
4、发酵成两倍大。
5、猕猴桃干和蔓越莓干切碎。
6、发酵好的面团拿出排气,分成均匀的11份,图中计算错误,多一个球。
7、拿一个球包上蔓越莓干。
8、再拿一个球包上猕猴桃果干。
9、穿插着摆成圣诞树的形状,放到温暖湿润出,第二次发酵。
10、发酵好的面包刷全蛋液。
11、放入预热好180度的烤箱20分钟左右,表面上色即可。
12、烤好的面包筛糖粉装饰即可。
贴士:
1、多放几种馅料会更好。
2、烘烤时间要根据面包大小,自家烤箱的性能调节。[LaoYanHuo.com]