牛尾萝卜汤的做法图片

牛尾萝卜汤

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材料
牛尾500克、白萝卜1根、香叶1片、葱姜、香菜、盐及胡椒粉适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
秋天里暖胃润燥的牛尾萝卜汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、牛尾洗净用冷水烧开煮3分钟,捞出用清水冲洗干净。

2、洗干净的牛尾重新放入炖锅,加入足量清水、姜片、葱结和香叶。

3、煮开后转小火炖2小时。

4、萝卜去皮切块,加入牛尾汤里炖至萝卜酥软。

5、加适量盐和胡椒粉调味,撒入香菜碎即可。

贴士:
1、秋意渐浓,这时节我们的胃似乎已经不太适合那些凉凉的菜肴了,它开始期待能有些温润的食物来温热它呵护它。这时候一锅热乎乎地,可以去除秋季干燥且又营养美味的汤汤水水,是最容易让人具有幸福感了。秋日里经常为亲爱的家人煲一锅暖胃又暖心的靓汤吧,一锅好汤不仅营养丰富,美味可口,还能滋润整个秋天呢!

2、推荐一道非常适合这个季节食用的牛尾萝卜汤。牛尾益气血、强筋骨,萝卜消食健胃,除痰润肺,二者合一,暖中补虚,益气养血,味道清香。[LaoYanHuo.com]

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