旺仔小馒头

2、放入低粉。

3、放入奶粉。

4、放入泡打粉。

5、蛋液加细砂糖混合均匀。

6、倒入面粉里。

7、揉成面团。

8、搓成小球，中间留空隙排在烤盘里。放入预热好的180度的烤箱，10分钟左右，上色即可。

贴士：
1、注意用料是马铃薯淀粉，不是马铃薯粉哦！

2、揉成面团不要过分揉搓，以免影响口感。

3、搓成黄豆大小的颗粒即可，排在烤盘里中间要留空隙。

4、实在没耐心，搓成大球，变成旺仔大馒头也不是不可以。[LaoYanHuo.com]