做法:1、鸡蛋打入碗上2、筛入马铃薯薯淀粉和玉米淀粉3、加入白糖4、加入泡打粉5、轻轻搅拌均匀6、揉成团7、将面团搓成长条后切成小丁8、将小丁搓成小圆球9、烤箱180度预热后放入烤二十分钟即可
注:1、小馒头搓的越小越好2、烤制时间根据自己家烤箱温度决定查看『旺仔小馒头』的详细制作方法