公主范儿套餐的做法图片

公主范儿套餐

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成果:0个   作者:天使落凡尘 查看源文
材料
米饭100g、鸡蛋60g、大虾50g、番茄80g、胡萝卜50g、茄子80g、海苔适量、生菜玉米淀粉、食盐适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
轻松打造公主范儿美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备好食材。

2、酱茄子切成小方块。

3、胡萝卜切片。

4、大虾从虾背处挑去虾线。

5、取蛋清加入适量玉米淀粉拌匀。

6、不粘锅抹一层油摊成蛋饼。

7、蛋黄加入茄子里,在加入适量玉米淀粉拌匀。

8、锅里放少许油将茄子丁倒入翻炒片刻。

9、加入切好的番茄块炒至9成熟加入少许食盐炒匀出锅。

10、另起一锅热水加少许食盐将大虾、胡萝卜煮熟。

11、模具填满米饭压实脱模。

12、再用模具把蛋饼压出形状盖在米饭上。

13、把海苔切出眼睛、胡子。

14、胡萝卜也切出KT猫形状,边角料切出蝴蝶结和嘴巴。

15、将所有配件放在KT猫脸上。

16、旁边铺上生菜,摆上炒好的菜和大虾。

贴士:裹上一层蛋液和淀粉可以阻挡茄子吸太多油,宝宝吃起来更健康,口感也更好。[LaoYanHuo.com]

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