肉泥洋葱饼的做法图片

肉泥洋葱饼

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成果:0个   作者:明踪莉影 查看源文
材料
猪肉100克、洋葱面粉各60克、鸡蛋1个、葱花、水淀粉各适量、植物油、食盐、姜汁各少许、生菜若干片。[LaoYanHuo.com]
特  色:
润肠通便的宝贝健康美食(12个月以上)。[LaoYanHuo.com]
做法
1、猪肉洗净,剁成泥,加食盐、姜汁、水淀粉搅成肉馅,腌渍10分钟。

2、洋葱洗净,切成末。鸡蛋打散,搅拌均匀。

3、将洋葱末、葱花、蛋液、面粉加入肉馅中,拌成面糊。

4、平底煎锅烧热,用厨房纸巾抹少许植物油,舀取面糊摊成饼状,用小火将两面煎熟。

5、用饼干模具将做好的肉泥洋葱饼压成心形,放在生菜叶上装盘即可。

贴士:洋葱主要含有锌、大蒜素、硫化合物等抗氧化物质,宝宝吃了可增强免疫力,促进肠胃蠕动,预防便秘。[LaoYanHuo.com]

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