熏鸡炖香菇

2、下入熏鸡块儿炒至变色。

3、加入干辣椒。

4、加入料酒。

5、转入汤锅加入适量的清水。

6、加入生抽大火煮开。

7、转中火炖四十分钟后加入香菇。

8、加入盐再炖十分钟。

9、最后加入香葱段即可。

贴士：
1、熏鸡是提前腌制过的，不用加太多的盐。

2、里面的配菜可以根据自己喜好换。

3、熏鸡是自己家养的比较老的鸡，炖的时间要稍微长点儿。[LaoYanHuo.com]