2、鸡肉放水里加料酒、姜葱蒜、八角、桂皮、花椒、干辣椒。
3、煮至能轻松叉进筷子,然后关火闷十分钟。
4、拿出鸡肉放案板上用擀面杖敲打下至松散。
5、将鸡肉稍撕拉下,去掉筋模。
6、将鸡肉放入面包机桶、调入适量的盐、糖、生抽、鸡精、五香粉、食用油。
7、启动果酱功能,用时是1小时05分钟。
8、程序结束前10分钟加入即食海苔即可。
贴士:来碗稀饭,配上自制的肉松实在太美味了。[LaoYanHuo.com]