南瓜鲜贝红枣排骨汤[图解]

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成果:0个   作者:西西 查看源文
材料
无核红10克、南瓜250克、鲜贝50克、排骨250克、鹌鹑蛋8只、姜片少许、调味料少许。[LaoYanHuo.com]
特  色:
养生之秋享滋补汤品。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鹌鹑蛋煮熟去壳,南瓜洗净去皮切块、红枣用水泡半小时备用。排骨洗净后入沸水中煮开,除去漂浮杂质。


2、排骨汤煮开后,放入姜片倒入南瓜、红枣、用大火煮开,调成小火煲1个小时。


3、最后放入鲜贝和鹌鹑蛋,煮开后,放入适量的盐即可。


4、冬日里,煲一碗热呼呼的汤,暖暖两人的胃,是多么甜蜜的事情啊!


贴士:南瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾和胃,益气生津,排骨能补联阳益通髓,有滋阴调燥之功,鲜贝有补肝肾,温五脏之功。[LaoYanHuo.com]

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