2、熟鸡蛋黄用小勺碾成末,备用。
3、虾仁去泥肠,洗净,剁成泥,加姜汁腌制10分钟。
4、炒锅内倒入橄榄油烧热,放入虾泥煸炒至熟后盛出。
5、将备好的黄瓜泥、虾泥、熟鸡蛋黄末和奶酪一起放入碗中混合,搅匀即可食用。
贴士:
1、这款辅食营养相当全面,富含蛋白质、脂肪、维生素、卵磷脂、和钙、铁等营养物质,不但能健脑补钙,还能提高抵抗力,对宝宝的神经系统和身体发育都很有好处呢。它的味道鲜香无比,黄瓜的清香味,虾仁的鲜香味,蛋黄的香味,奶酪的奶香味,还有橄榄油特有的香味,各种香味融为一体,宝宝想不爱都难呢?而且它的口感细腻软烂,易于消化,尤其适合处于生长发育期的小宝宝们。
2、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。[LaoYanHuo.com]