2、西兰花、马蹄加少许食盐下锅焯熟。
3、继续加少许食盐把大虾煮熟。
4、把香松和150g米饭充分拌匀。
5、拌好的米饭盛入便当盒里铺平。
6、将腌好的心里美萝卜皮切出竹子的形状。
7、取剩下的50g米饭填入饭团模具压出形状。
8、海苔压出熊猫的面部五官,再用剪刀剪出两个可以围饭团一圈的长条做熊猫的胳膊和腿。
9、把海苔粘在饭团上熊猫宝宝就做好了。
10、鸡蛋打散加适量玉米淀粉拌匀摊成蛋饼。
11、取出蛋饼切成长条对折至3分之2处切成竖条从头卷成花朵。
12、腌好的心里美萝卜切出一些花朵装饰。
13、再取一便当盒底铺上生菜。
14、最后将做好的菜摆在生菜上即可。
贴士:
1、米饭蒸的稍软方便造型,熊猫身上的海苔如果不好沾的话,可以弄点纯净水或是番茄酱作为粘和剂,摊蛋饼用不粘锅不抹油或是抹薄薄一层油,千万不要像炒菜一样倒好多油。
2、荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,具有防癌抗癌的功效。虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,特别适宜于老年人和儿童食用。[LaoYanHuo.com]