2、煮一锅沸水，将菠菜叶汆烫至软即可捞起。
3、料理机：将菠菜叶与牛奶搅打成细腻糊状。
4、取另一个锅，将意大利面煮熟捞起。
5、现在来煮最重要的酱汁：水、奶油按分量倒入。
6、小火煮沸后，倒入奶油沙司粉，加入盐，边搅伴边小火煮沸，再次煮沸后即可熄火。
7、离火，倒入预先准备好的菠菜蓉搅拌均匀。
8、意大利面与酱汁搅拌均匀后装碟。
9、在菠菜意面上摆上烟熏三文鱼片即可。
[LaoYanHuo.com]
