老烟火
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暖调骨汤面[图解]
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作者:线球
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精品主食
鲜香
煮
材料
甜菜
排骨
汤、拉面、葱花、绿
菜花
。
水、盐、
蘑菇
精、醋、熟
芝麻
、白胡椒粉。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
可作为冬至节美食。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将甜菜排骨汤的浮油撇去,兑上等量的水用大火烧开,加入拉面和绿菜花煮上3分钟,转中火滚沸至熟。
2、加入熟芝麻,用盐、蘑菇精和白胡椒粉调味,出锅前撒上一点葱花,滴上几滴醋,拌匀后即可盛出食用了。
3、转天早上,用留下的“骨汤”做了碗暖调骨汤面。
[LaoYanHuo.com]
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