2、荷兰豆洗净,中间斜着切一刀。
3、中火热锅加入适量食用油,加入蒜片炒香。
4、加入鸡肉炒至变色。
5、加入荷兰豆炒熟。
6、加入一点点生抽和白糖调味。
7、加入柠檬。
8、最后用湿淀粉勾芡即可,关火,滴一滴香油装盘。
贴士:
1、鸡胸肉经过柠檬的腌制,肉质炒熟之后也会很嫩。柠檬荷兰豆炒鸡柳为色、香、味俱佳的开胃菜。
2、荷兰豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。《本草纲目》里记载,其还具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。
3、鸡肉是肉类中热量较低的一种,非常适合夏季食用。鸡肉中丰富的营养,完全可以满足你日常的消耗。
4、菜中带一点点柠檬的酸味很开胃。而且柠檬中的维生素能使夏天女人的皮肤始终保持艳丽、细腻有光泽。[LaoYanHuo.com]