2、把核桃仁放到保鲜袋里用刀的背部把大块的核桃仁敲碎一些。
3、黄油放在室内软化后加入细砂糖,用打蛋器打至颜色泛白,体积蓬松。
4、鸡蛋大三后分三次倒入黄油中,并继续打发,切记蛋液与黄油融合后在放另一部分蛋液。
5、把香蕉泥倒入黄油中,略微搅拌一下。
6、倒入牛奶。
7、筛入低筋面粉和泡打粉。
8、倒入敲碎的核桃仁后搅拌成糊。
9、把搅拌好的面糊用勺子倒入纸杯中,大概九分满。
10、在最上面放上核桃仁。送入已经预热180度的烤箱,烘焙20分钟左右,直到完全膨胀起来,表面呈金黄即可。
贴士:做这款蛋糕,香蕉烂点,表面黑点味道更香浓啊。马芬蛋糕制作很简单,在国外是一种非常家常的点心,而且做马芬很随心,可以往里面任意添加自己喜欢的原料,制作属于自己的马芬蛋糕。[LaoYanHuo.com]