做法
1、牛肉切细条；胡萝卜、洋葱圆白菜、芹菜切丝；蒜切成末。
2、牛肉碗里加少许盐、料酒、酱油、糖、鸡精、少许淀粉拌匀。
3、锅里倒少许油，把胡萝卜、洋葱、圆白菜、芹菜入锅加少许盐炒熟；把鸡蛋用平底锅煎成荷包蛋。
4、再把腌制的牛肉入锅炒熟，即可。
贴士：摆盘上大碗，上面放荷包蛋，吃的时候拌上韩式辣椒酱；绝对够味呀。[LaoYanHuo.com]
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2、牛肉碗里加少许盐、料酒、酱油、糖、鸡精、少许淀粉拌匀。
3、锅里倒少许油，把胡萝卜、洋葱、圆白菜、芹菜入锅加少许盐炒熟；把鸡蛋用平底锅煎成荷包蛋。
4、再把腌制的牛肉入锅炒熟，即可。
贴士：摆盘上大碗，上面放荷包蛋，吃的时候拌上韩式辣椒酱；绝对够味呀。[LaoYanHuo.com]
