参鸡汤2

2、填入糯米、枣和洋参。

3、将填好的鸡放入锅中，加水，煮至沸腾。

4、加盐、辣椒，趁热进食。

贴士：
1、人们一般认为夏天吃冷饮，冬天进热食比较合理。实际上，我们的体温正好是反其道而行之的。夏天，因为气温高，人体体温会下降，而这种体温变化是人们在夏季生病的主要原因之一。因此，在韩国，夏天尤其是最热的三伏天人们都喝洋参辣鸡汤以保持身体暖和、健康。类似的，冬天人的精气内收，就需要吃冷面来清火。不过现在人们也经常在夏天吃冷面来清热解凉。

2、参鸡汤现在仍然被视作是一种“夏天”的食品，尤其是每年最热的三天，很多人排队等着吃上一碗营养均衡鸡汤。[LaoYanHuo.com]