材料
做法
1、鳕鱼肉切成片，胡萝卜、西兰花、洋葱均切成大小相仿的片或块。
2、取锅先将洋葱翻炒至香味透出，再加入鳕鱼片、鲜虾、胡萝卜、混合香料，略炒，加入白酒后用小火收浓。
3、加入鱼汤，先用大火烧开，再改小火煨烧约5分钟后加盐、胡椒调味。
4、汤中加入西兰花，烧开即可。
贴士：西兰花不宜烧太久。[LaoYanHuo.com]
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