2、胡萝卜切丝。
3、大葱切片,蒜白和蒜苗叶斜切成段,并分开待用。
4、锅入油烧热,爆香蒜白和葱。
5、加入胡萝卜丝、盐中火炒香软。
6、临出锅前加入鸡精和蒜苗叶炒匀即可。
贴士:1、蒜苗叶一定要翻开洗,这样才能把夹在里面的泥土洗净。
2、炒胡萝卜时油要稍多点,炒软点才会香哟。[LaoYanHuo.com]