2、洗净海带表面黏附的杂质先切块,香菇去蒂洗净切块。
3、番茄洗净切半,备用。
4、锅中加2大匙色拉油烧热,下入洋葱、番茄炒软,倒入适量清水加鸡腿煮30分钟,下入其他原料调料煮至入味离火即可。
贴士:1、毛豆用黄豆芽替换,将为鸡肉蘑菇黄豆汤。
2、调味料中增加红油,称为鸡肉红油毛豆汤。[LaoYanHuo.com]