莲藕海带鱼汤[图解]

2、把煎好的鱼块放入沙锅中，，放入葱段和姜片，大火煮开后，中小火煲40分钟。

3、40分钟后放入去皮切成大块的莲藕，再煲15分钟。

4、放海带结煲10分钟。

5、放入洗净的枸杞再煮十分钟。

6、临出锅前调入盐即可出锅。

贴士：
1、鱼可以不用草鱼，也可以换成自己喜欢的河鱼来做这道汤，但是要记得一定要在煎锅里煎一下，这样才能煲出白白的鱼汤。

2、现在卖鱼的鱼摊都会帮忙刮鳞去内脏，可以让店主帮忙，这样回家就省事了。
[LaoYanHuo.com]