2.锅中放入清水,煮开后下入面条稍煮一会,然后放入香菇丝搅动,煮至八成熟时下入肉丝,临出锅前放入油菜,用盐,鸡粉,酱油调味,最后滴入香油即可关火,撒上香菜末就可以吃了。
3.成品。
贴士:肉丝可以先用炒锅炒熟,然后再下入面条中,面条在锅中要经常搅动,以免粘锅。[LaoYanHuo.com]