材料
做法
1、花菇泡发后洗净切后片，泡发花菇的水澄下沙子后不要倒掉，少许金华火腿切薄片，姜切片。
2、煮开1锅水，放入鸡焯水后捞出，切掉鸡屁股。
3、将焯过水的鸡和花菇、火腿、姜1并放入电汤煲中，加足量水，慢慢煲着就好了。我1般设定是煲4.5小时，吃时再加盐调味。[LaoYanHuo.com]
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2、煮开1锅水，放入鸡焯水后捞出，切掉鸡屁股。
3、将焯过水的鸡和花菇、火腿、姜1并放入电汤煲中，加足量水，慢慢煲着就好了。我1般设定是煲4.5小时，吃时再加盐调味。[LaoYanHuo.com]