2.韭菜洗净,切成段;
3.芽菜炒熟盛罩篱内,隔去水分;
4.牛肉切薄片,加调味料腌十分钟;
5.下油25克,爆香姜丝,下牛肉炒至将熟;
6.加入芽菜仔、韭菜炒匀,加入盐炒匀。[LaoYanHuo.com]