材料
特 色:
可作为冬至节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、牛肉切小小块；土豆去皮后切小滚刀块；洋葱、甜椒均刀小块；姜、蒜均刀片。
2、牛肉里放盐、料酒、姜片、七、八块洋葱，拌匀码味。
3、锅中放油烧至七成热，下牛肉块稍炸，捞出沥干油。
4、锅中留底油烧至五成热，下蒜片用小火炒出香味，再下咖喱块炒化（我因拍照片，咖喱炒得稍老了一点）。
5、加约两杯水，烧沸后下牛肉、土豆，加盖烧沸后改中小火烧至土豆软熟。
6、再下洋葱、甜椒、盐，沸后烧约两分钟，改中大火收浓汤汁。
7、起锅装盘即可上桌。
[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评