特 色:
清鲜、雅淡适口。[LaoYanHuo.com]
做法
1.火腿切末；
2.取瓷汤匙12只，分别抹上色拉油，磕入鹌鹑蛋，一蛋一匙，撒上火腿末，上笼蒸熟成蛋盘；
3.鲜百合掰成瓣，每瓣撕去内膜，加少许精盐捏一下，洗净；
4.加少许水，用文火焖煮3分钟；
5.鸡汤倒进锅里，加入姜片，放在火上烧沸，轻轻放入瓷匙，使“蛋船”浮在汤上；
6.下入百合，加入绍酒、精盐调味，用中火煮沸；
7.淋入少许色拉油，撒上葱末，倒在放有芦笋段的大碗内即成。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评