材料
特 色:
米饭和菜一起做。[LaoYanHuo.com]
做法
1、小米泡水三个小时。
2、排骨泡水三十分钟，去掉血水。
3、加入各种调料。
4、腌2个小时入味。
5、排骨加入小米搅拌均匀。
6、土豆切片放入容器底部。
7、再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟左右。
贴士：
1、小米要多泡一会儿，吸收水份容易蒸。
2、排骨选择比较好一点的排骨。泡去血水以便去腥。
3、蒸的时间，根据容器的大小。[LaoYanHuo.com]
