食友上传：小米蒸排骨

原料：小米，肋排、甜面酱、生抽、大料、姜、葱、香油、白糖、盐

做法：
1、肋排切成小段，放入面酱、生抽、大料、姜、葱、香油、白糖、盐搅拌入味。
2、将小米泡水三个小时后放入腌渍好的排骨中包裹住排骨。
3、将包裹好小米的排骨放在竹笼屉中。放入蒸锅大火开锅20分钟即可，出锅撒上葱花即可。

小提示：
1、小米滋阴，是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。
2、小米浸泡时间长点，更利于蒸出好口感。

查看『小米蒸排骨』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：