咖喱牛肉[图解]

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成果:0个   作者:佚名
材料
牛肉3-4两、土豆2-3个、胡萝卜2个、洋葱半个、黄油或菜油少量。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
可作为腊八节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、放少量黄油或菜油,加热。


2、放入洋葱翻炒1-2分钟。


3、放入切好的牛肉块,炒至牛肉完全变色。


4、现在把切好的土豆和胡萝卜放到锅里,倒5杯水也就是基本上把菜都覆盖着,我把其中的一杯水用牛奶代替了,目的是为了让咖喱饭更香,喜欢的朋友可以试试,这时候再放些鸡精进去,大火烧开之后,换到小火,盖上锅盖煮15分钟。


5、最后,把浓缩的咖喱块切成小块放到锅里,这个时候就要一直不停的搅呀搅呀搅呀搅,因为咖喱很粘一定要搅匀了才好吃,搅上个大约5分钟吧,自己觉得好了就行了。


6、这样,美味的咖喱就做好啦,然后把咖喱浇在热乎乎的米饭上,口水、口水,小心你的口水滴到键盘上。
[LaoYanHuo.com]

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