材料
做法
1.鲜蘑去蒂洗净择好；
2.豌豆剥皮，用水煮熟；
3.炒锅起火放油，烧热后用葱、姜末炝锅，倒入鲜蘑，加适量高汤、酱油、料酒、精盐、味精，烧片刻；
4.用湿淀粉勾芡，放入豌豆，起锅即成。[LaoYanHuo.com]
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2.豌豆剥皮，用水煮熟；
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