做法
1.把海参、大虾片成片，用开水焯一下投凉；
2.鸡肉（熟）片成片；
3.黄瓜、冬笋切成片；
4.把海参、大虾、熟鸡肉、黄瓜、冬笋拌匀放在盘内；
5.放上少许香菜段，浇上酱油、醋、味精、芝麻油即成。[LaoYanHuo.com]
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