做法
1.豆苗摘去老茎叶后洗净，滴干水分；
2.草菇根部污泥洗切干净后一剖为二；
3.炒锅入油，放入胡萝卜片、笋片和草菇片翻炒约3分钟；
4.加入豆苗及盐继续炒30秒钟，淋下太白粉水15克（太白粉5克加水）勾芡即可盛食。[LaoYanHuo.com]
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2.草菇根部污泥洗切干净后一剖为二；
3.炒锅入油，放入胡萝卜片、笋片和草菇片翻炒约3分钟；
4.加入豆苗及盐继续炒30秒钟，淋下太白粉水15克（太白粉5克加水）勾芡即可盛食。[LaoYanHuo.com]