材料
做法
1、黄鳝去骨洗净，用葱、姜、黄酒、5克盐腌渍15分钟；
2、火腿、鸡腿肠分别切成长5厘米、宽0.5厘米的粗条；
3、取鳝片抹上淀粉从鳝鱼的一头放一根火腿条卷至鳝鱼的一半；
4、从鳝鱼的另一头放一根鸡腿肠条反方向卷起形成如意，上笼大火蒸20分钟取出；
5、改刀装盘，用剩余的调味料勾芡，淋浇于如意卷上即可。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评