材料
做法
1.冬瓜削皮，去瓤；
2.冬瓜洗净，切片放入沸水内焯熟，捞起，待用；
3.香菇水发，去蒂，切片；
4.炒锅放油烧热，放入冬瓜片，略煸炒透；
5.起锅前放入蒜末、盐、味精炒匀即可。[LaoYanHuo.com]
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2.冬瓜洗净，切片放入沸水内焯熟，捞起，待用；
3.香菇水发，去蒂，切片；
4.炒锅放油烧热，放入冬瓜片，略煸炒透；
5.起锅前放入蒜末、盐、味精炒匀即可。[LaoYanHuo.com]