雪梨炒鸡肉卷的做法图片

雪梨炒鸡肉卷

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成果:0个   作者:佚名
材料
1个、鸡肉200克、菜心150克、火腿100克。
蒜蓉、姜片各适量、姜汁、盐、白糖各少许、淀粉适量。[LaoYanHuo.com]
做法
1.鸡肉切大片,用姜汁、盐、白糖腌15分钟;油菜心洗净后与火腿同切段;雪梨去皮去核,切条。

2.用鸡片卷上菜心、火腿各1条,用淀粉粘口,用油稍炸备用。

3.起油锅,爆香姜片、蒜蓉,下鸡肉卷和梨条略炒,用盐、白糖调味,勾芡后即可。

贴士:
1、可将调料换成白糖6大匙,香醋5大匙,就成了糖醋雪梨鸡肉卷。

2、将雪梨换成苹果,鸡肉换成牛肉均可。[LaoYanHuo.com]

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