植物添银花

油菜心200克、蘑菇（鲜蘑）100克、香菇（鲜）100克、草菇100克、银耳（干）25克。
蚝油20克、酱油10克、白砂糖15克、盐3克、味精3克、植物油20克、淀粉（豌豆）5克。[LaoYanHuo.com]

造型美观，营养丰富，清香味美。[LaoYanHuo.com]

1.将蘑菇，香菇，草菇焯水后，用油锅烧热稍加咸鲜味将其翻炒一下，装在盘的中间，锅中放蚝油，老抽，糖，味精稍加水烧开，用湿淀粉勾芡淋在三菇上。

2.锅内加水烧开将白木耳焯水后捞出围在三菇边上。

3.菜心焯水，加咸鲜味煸炒后围在白木耳外围即可。[LaoYanHuo.com]