2.在锅中倒入拉油加热,猪肉薄片撒上少许盐和黑胡椒,放入锅中以中火煎至全熟,起锅备用。
3.将蛋打散,放入面粉与米粉、水、鸡精混合均匀调和为蛋液。
4.将色拉油均匀布满锅底,用中火加热,将所有原料混合均匀后倒入锅中,煎至两面金黄色即可 出锅。[LaoYanHuo.com]