老烟火
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十八罗汉
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作者:佚名
豫菜
甜
煸
材料
香菇
、
笋
片、
发菜
、
莲子
、
木耳
、
银耳
、
腐竹
、炸
豆腐
、黄花、
枸杞
子、炸
土豆
等。
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特 色:
鲜甜适中,口感醇厚。 营养价值:富含蛋白质,植物纤维,钙,磷,钾及多种氨基酸,易消化和吸收,平衡生理机能。
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做法
主料掉水,沥净,下底油,烧热,煸炒主料,放酱油,料酒,汤,糖,味精,入味后勾芡,出勺。
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