芙蓉鱼片

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芙蓉鱼片属于浙菜,主要食材草鱼青椒/甜椒,口味清淡,工艺高级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
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营养价值:
草鱼 - 又名鲩鱼、混子、草鲩、草包鱼、草根鱼、草青、白鲩。 草鱼,鱼纲,鲤科,它与青鱼是比较相近的鱼种,体色则近于... 全文 所有草鱼菜谱
青椒/甜椒 - 又名青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒。 青椒的别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名子,因能结甜味浆果,... 全文 所有青椒/甜椒菜谱
所属菜系:
浙菜 - 浙江菜,简称浙菜,是我国八大菜系之一,其地山青水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江省... 全文 所有浙菜
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