蛤仁煎蛋

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成果:0个   作者:佚名
材料
蛤蜊、100克、鸡蛋、200克。
大葱、50克、植物油、40克、盐、2克、胡椒粉、1克、淀粉(豌豆)、10克、各适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
色金黄,质软嫩,味鲜香。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将鸡蛋、蛤汤150克、蛤仁放盆中,加盐、胡椒粉、干淀粉搅匀。

2.滑勺内加植物油烧热,倒入蛋液,用慢火加盖煎至金黄色,大翻勺将鸡蛋饼翻过,煎熟即成。[LaoYanHuo.com]

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