鸡火二丁

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　来源：转载　作者：123美食网整理

鸡火二丁属于浙菜，主要食材鸡肉、火腿，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

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营养价值:

鸡肉 - 鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比... 全文所有鸡肉菜谱
火腿 - 又名兰熏、熏蹄、南腿。火腿即猪的腿腌制而成，历史上总以浙江金华火腿驰名天下。清代医家王孟英称赞说：以金华... 全文所有火腿菜谱

所属菜系:

浙菜 - 浙江菜，简称浙菜，是我国八大菜系之一，其地山青水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省... 全文所有浙菜

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食友点评:

3楼 123网友发表于 2008/7/10 12:15 回复

垃圾厨师，还TMD擦鼻涕。谁NM还敢吃啊

2楼 123网友发表于 2008/3/8 22:50 回复

厨师的习惯不好呀。火腿因先炒香在放鸡丁烩制，这样会许更香。

1楼 123网友发表于 2008/2/4 19:22 回复

厨师擦了鼻涕，这道菜是谁吃了？？？？我不敢看了！！！！

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